Блог

Копченые куриные желудки

копченые куриные желудки купить

В былые времена куриные потрошки можно было приобрести лишь в сыром виде. Однако сегодня куриные субпродукты активно используются предприятиями пищевой промышленности для приготовления совершенно необыкновенных деликатесов, которые, порой, поражают воображение. Например, один из крупнейших производителей мясной продукции в Кемеровской области — Крестьянское хозяйство Волкова выпускает копчёные куриные желудки, купить которые можно в упаковке или на вес. Копчёно-вареные желудки цыплят бройлеров являются очень нежным и вкусным блюдом, Читать далее →

Печень свиная: польза и вред для здоровья

печень свиная польза и вред для здоровья

В настоящее время субпродукты не менее популярны, чем привычные всем блюда из мяса. Среди них свое почетное место занимает свиная печенка. Этот вкусный и полезный продукт довольно прост в приготовлении. Однако, употреблять данный деликатес можно далеко не всем из-за его высокой калорийности и особенностей состава. Состав, польза и вред для здоровья свиной печени будут подробно рассмотрены в этой короткой статье. Питательная ценность и калорийность продукта В 100 Читать далее →

Свиные копченые рёбра

ребра свиные копченые купить

Великолепный и насыщенный вкус свиных ребрышек холодного копчения по достоинству способны оценить не только гурманы, но и рядовые любители мясных деликатесов. Вкусовые качества этого продукта заставляют многих самостоятельно изучать искусство холодного копчения для того, чтобы коптить рёбрышки в домашних условиях. Но, к сожалению, не каждый может похвастаться значительным количеством свободного времени, которое необходимо для правильного приготовления рёбер. Большинство предпочитают приобретать уже готовый деликатес в магазинах или Читать далее →

Можно ли есть красноухих черепах

можно ли есть красноухих черепах

Гурман отдаст многое, чтобы попробовать какое-нибудь экзотическое блюдо. Одним из них является черепаховый суп. Деликатес подают в дорогих ресторанах, причем готовят его из определенных видов рептилий. В России широкое распространение в качестве домашнего любимца приобрела красноухая черепаха, и ценители восточной кухни подчас задаются вопросом о том, можно ли есть этих животных. Что ж, в теории вкусно приготовить можно любую черепашку, но есть определенные требования к качеству Читать далее →

Маринованное мясо для шашлыка

купить маринованное мясо для шашлыка

Процесс приготовления мяса для вкусного шашлыка зачастую напоминает таинство своим щепетильным подходом к каждой детали рецепта. Существует огромное количество разнообразных маринадов, каждый из которых способен поразить рецепторы человека своей невероятной палитрой органолептических качеств. К сожалению, самостоятельно заниматься приобретением и подготовкой мяса для шашлыка не всегда удаётся. Спонтанный выезд на природу в короткий срок времени не позволяет приобрести все необходимые ингредиенты и мясо. В таких ситуациях остро Читать далее →